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苦瓜的营养可不少
时间:2017/7/4 15:46:00 来源:互联网

  1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
  2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
  3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
  4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

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