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绿魅黄瓜
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标签:黄瓜
购买链接:www.xianshihui.com
口味: 甜、鲜
热量: 15kcal
节节有瓜,且回头瓜较多,适合保护地春秋茬栽培的优良品种。刺瘤密、分布均匀,瓜条顺直,瓜色深绿油亮、果肉绿色,口感极佳。主蔓结瓜,腰瓜长24~26cm,无论生长前后期畸形瓜都非常少。

热量(kcal)
15
水分(g)
96.2
蛋白质(g)
0.8
脂肪(g)
0.2
碳水化合物(g)
2.0
膳食纤维(g)
0.8
维生素A(mg)
7
维生素C(mg)
6
维生素E(mg)
-
胡萝卜素(mg)
0.3
硫胺素(mg)
0.04
核黄素(mg)
  0.04
尼克酸(mg)
0.3
钙(mg)
19
磷(mg)
29
铁(mg)
0.3
镁(mg)
7
锌(mg)
0.14
钾(mg)
87
钠(mg)
0.6
硒(mg)
0.49

黄瓜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁,黄瓜中还含有丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,黄瓜中富含钙元素,经常是接骨或是手术后用于恢复体力的首选。并具有减肥,平衡胆固醇,降低血压的作用,对皮肤较黑的人用来美白效果尤佳。  

一般人群均可食用,适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食

黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。黄瓜不宜与番茄、花生同食。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

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