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1019黄瓜
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共有3人点评
标签:黄瓜
购买链接:www.xianshihui.com
口味: 咸、鲜
热量: 15kcal
长度在30cm左右,密刺,白瘤,短把,口感香脆。宜当水果生食,也可以作为各种蔬菜沙拉的配菜。

热量(kcal)
15
水分(g)
96.2
蛋白质(g)
0.8
脂肪(g)
0.2
碳水化合物(g)
2.0
膳食纤维(g)
0.8
维生素A(mg)
7
维生素C(mg)
6
维生素E(mg)
-
胡萝卜素(mg)
0.3
硫胺素(mg)
0.04
核黄素(mg)
  0.04
尼克酸(mg)
0.3
钙(mg)
19
磷(mg)
29
铁(mg)
0.3
镁(mg)
7
锌(mg)
0.14
钾(mg)
87
钠(mg)
0.6
硒(mg)
0.49

含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。 尤其是1019黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。 新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生

一般人群均可食用,适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食

黄瓜当水果生吃,不宜过多。 黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。 黄瓜不宜与番茄、花生同食。 脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

鲜食客的评价

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ping品 (2011-11-14 09:48:23)

表皮刺多,皮薄,清脆,味甜

sjjcjxy (2011-11-11 14:07:35)

皮不会有涩嘴

晌午范er (2011-10-25 10:00:56)

1019黄瓜

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