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顺祺南瓜王
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标签:南瓜
购买链接:www.xianshihui.com
口味: 甜、香
热量: 73kcal
瓜型美观,为棒槌形,叶脉交界处有不规则斑纹,瓜皮橙黄色,可谓是南瓜中的王者,单瓜重10-15斤,瓜肉为橙红色,肉厚种子少且都集中在瓜端上,肉质细腻,味甜,水分少,品质优良。

热量(kcal)
73
水分(g)
78.5
蛋白质(g)
1.3
脂肪(g)
0.1
碳水化合物(g)
5.7
膳食纤维(g)
1.1
维生素A(IU)
47
维生素C(mg)
39
维生素E(mg)
0.36
胡萝卜素(mg)
0.57
硫胺素(mg)
0.04
核黄素(mg)
  0.04
尼克酸(mg)
0.7
钙(mg)
10
磷(mg)
32
铁(mg)
0.5
镁(mg)
8
锌(mg)
0.14
钾(mg)
145
钠(mg)
0.8
硒(mg)
0.46

钙、铁、胡萝卜素较嫩南瓜来说含量高,具有解毒、保肝肾功能,保护胃粘膜、帮助消化,消除致癌物质等功效

一般人群均可食用,特别适宜肥胖、老年便秘者食用

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 南瓜为发物之一,服用中药期间不宜食用。

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