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紫裔[白菜]:拥有艳丽紫色的华丽外形,富含花青素及粗纤维 抗氧化抗癌抗衰老。
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口味: 甜、鲜
热量:

紫裔[白菜]--自然美味的健康高贵蔬菜

紫裔[白菜]源于韩国,是由紫甘蓝和胶州大白菜杂交而成。其菜叶呈紫红色,外形艳丽,故而得名。味道发甜且粗纤维含量较少,用手轻揉菜汁呈紫红色。比起普通大白菜更加易烂绵滑且更适合生吃。

热量(kcal)
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水分(g)
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蛋白质(g)
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碳水化合物(g)
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膳食纤维(g)
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维生素A(mg)
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维生素C(mg)
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维生素E(mg)
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胡萝卜素(mg)
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硫胺素(mg)
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核黄素(mg)
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尼克酸(mg)
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钙(mg)
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磷(mg)
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镁(mg)
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锌(mg)
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钾(mg)
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钠(mg)
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硒(mg)
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紫裔白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。紫裔白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,紫裔白菜富含花青素,这是紫色蔬菜的一个优点。

一般人群均可食用。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些紫裔白菜,它也是妇女的重要美容品。

本届鲜食会紫裔[白菜]推荐种植基地——河北专业蔬菜种植基地
1.现代化种植温室,全自动的滴喷灌技术
2.生态化种植环境,保证土壤的酸碱性合适紫裔白菜的生长
3.拒绝化肥与农药,专业灭虫灯物理灭杀
4.全基地地膜覆盖,拒绝病虫害的侵袭

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